Región: Jalisco
Estado: JALISCO
Localización: En la localidad Sayula (Ejido Emiliano Zapata) del municipio Sayula en el estado de Jalisco
Aprovechar la experiencia del grupo en la producción sostenible de hongo seta, para generar fuentes de empleo para los participantes en el proyecto, a partir de la producción y comercialización de hongo seta, buscando siempre que el grupo se fortalezca para alcanzar los objetivos económicos y sostenibles, ofreciendo al mercado un producto de calidad a un precio justo, satisfaciendo la demanda de nuestro mercado, consolidar la organización y dominar a la perfección las 5 áreas de la Empresa Rural.
Trabajar el proceso productivo del hongo seta empleando las 4 R) REDUCIR- REUTILIZAR-RECICLAR Y RECUPERAR).
Ofrecer un empleo permanente a los integrantes del grupo.
Aprovechar la demanda del hongo seta en nuestra comunidad.
Consolidar la Empresa Rural en una SPR, llegando a contar con marca propia registrada y código de barras.
Que se aumente el área productiva que incorpore criterios de biodiversidad y de manejo sostenible.
17 (12 mujeres, 5 hombres)
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