Región: Sierra Madre Oriental
Estado: PUEBLA
Localización: En las localidades Totutla, San Miguel Acateno ,San Antonio Taltzintán, Huitzilan y Zoyotla del municipio Huitzilan de Serdán en el estado de Puebla
Profesionalizar el tueste de café de la sociedad de productores de Directo al Origen para acceder a los mercados de café tostado de especialidad, generando mayor retorno económico al origen.
Mejorar los niveles de vida de los productores asociados de Directo al Origen y de la comunidad donde se desenvuelven.
Integrar y profesionalizar a productores e hijos para reducir la migración y el abandono del campo.
Generar las condiciones para que el cultivo de café bajo sombra continúe en las zonas cafetaleras y no se cambie por otros monocultivos que implique la deforestación y erosión de los suelos.
23 (7 mujeres, 16 hombres)
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